Só as companhias da noite já valeriam a pena, mas ao saborear as folhas de ora pro nobis empanadas, com um sabor incrível e surpreendente já era perceptível que o que estava por vir seria ainda melhor. As lâminas de batata doce com linguiça desmanchada e tomates cerejas formaram uma combinação e mistura de sabores e texturas magníficas. A costela de porco ao molho barbecue acompanhada do pão australiano relembrou perfeitamente uma ida ao Outback, com o ponto da carne perfeito e o pão extremamente saboroso. Só tenho a agradecer ao Michel, que é um chef muito talentoso, pela amizade e incrível experiência gastronômica vivida nesta noite!