O que posso dizer sobre todos os experimentos já degustados? Como esposa, sou a maior “cobaia” dos experimentos e considero isso um grande privilégio. Eu vejo ele num mundo a parte, um universo próprio quando entra na cozinha para fazer algo novo. É detalhista, é minucioso, é perfeccionista. É seu jeito de demonstrar amor e cuidado pra mim e para o Arthur. Cozinhar é o que dá equilíbrio para a vida dele. Compartilhar os experimentos é compartilhar o amor que ele coloca no prato, é transformar uma nova receita numa nova história.